美味しすぎて危険です
先日炊飯器の記事を投稿しました。
今週は三種類目の玄米に挑戦です。
今時の玄米も種類が豊富です。
先週はロウカット玄米というのにチャレンジしました。どうも水が多かったようで柔らかすぎてしまいました。水を減らす前につきてしまい、いえ、つきる頃にこれは水が多いのではと思い始めました。
今週の玄米はロウカットではないのですが、説明に「白米と同じように」炊けると書いてあったので、水は白米と同じ分量にして玄米熟成モードで炊いてみました。
大好きな感じに炊けました。
ぷちぷちがたまりません。
初回美味しいとはちがうかも、という感想でしたが、今回は、美味しいです。
再現できるかどうかです。またしばらくいろいろ試します。
