美味しかったのです
鯖、好きですか？
私は食べ過ぎるともたれるほうです。
でも美味しいと思います。
ゲストが知人のおすすめでリクエストしてくださり、先日食事をしました。
お店のサイトはこちら。
お店自体も面白いです。至るところにサバが隠れています。主張しているのもいるので隠れているというのかわかりませんが。
サバだらけです。
メニューもサバしかないです。
サバしかないのにたくさんあります。
普段火を通してばかりなので生の感覚がうれしいです。
しかもおいしいです。
よっぱらいさばはやわらかいです。薫製もよいかおりでした。おいしい。子供たちつれてきたいです。いいのかな？
ネーミングも面白いです。解説はついてたかしら？見ませんでしたがどこかにあるかもしれません。。
一緒に行った方が大阪のお店で社長さんの話を聞いたそうで、感銘をうけて大阪のお店をはしごしたそうです。その話も面白かったです。
サラダ２種と鯖寿司３種類と刺身５種類とグラタンとスープをいただきました。
満足です。おいしいお酒ととっても合いそうです♪
ちょっと口の中が鯖です。
