娘とクッキー

月曜日の祝日、バターが余ったので

年末年始、私もレシピを姉にもらってきましたが、娘もお菓子の本を買ってもらっていたらしく、戻ってきてからの買い出しに注文がありました。

クッキーの型です。

シンプルなほうが簡単ですがパンダの生地を重ねる型をチョイスなさいました娘。
絞り出しに興味があったようですが、まずは型抜きで。

バターさえあればあとは家にあるもので作れるので、朝のうちにさくっとつくって息子もまじって試食しました。素朴でほっとする味になりました。砂糖がグラニュー糖ではないのではっきりした味にはならないです。

お菓子がつくれるのはいいですね。バターも常備品に追加します。

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