何かが増えているような気がします。
勝間さんのサポートメールでは、クッキングの週がよくあります。
前々回の後には量りや庫内温度計や温度計やキッチンタイマー
前回の後にはシフォンケーキの型
今回の後にはフードカッターとハンドミキサーです。
ほんとはフードプロセッサーとかリクックとか象印圧力なべとかビストロorヘルシオとかにもわくわくしているのですが、いつかあるはずタイムセール・・・！というわけではなく、今月の予算はここまでです、というところで終わります。
小物は柔らかい皮用のピーラーが気になっています。キウイや桃の皮がむけるのは魅力的です。買ってしまおうかしら。
１０年選手の電気釜とオープンレンジが世代交代を待っているので象印の圧力鍋が気になって仕方ないのです。来年は買い替えてるかな、どうでしょう。やっとシフォンケーキの焼き具合が分かってきたところなので（卵白が１１０グラムを超えると１７センチの型があふれるとか含め）オーブンは惜しい気もします。まずは炊飯器代わりに象印でしょうか。
勝間塾に入って一番変わったことが食まわりというのもとても面白いところです。ほかにもテーマはいろいろあります。文章とか確率とか統計とか簿記とか資質とか能力計測とか資産形成とかいろいろありますしどれも勉強になるのですが私にとって一番のインパクトは食ですね。まさかおやつ手作りとか。さかながふっくらとか、いやいやまさかの改善具合です。お菓子は大好きなのでハードル下がってとてもうれしいです。青春をスキップしているので今更ですが楽しいです。
昔、ストレス発散に週に一度は料理をしないと気が済まない同期がいましたが、今すごくわかります。夜中にケーキを焼くことが多いです。無性に焼きたくなるのですが、夜中のケーキは失敗率が高いのでほかの事にしたいなあと思います。
